Learning by Doing: Diakoneo Cnopfsche Kinderklinik bot mit einer Gruppenschulung Plätzchenbacken und Gemeinschaft für Kinder mit Typ-1-Diabetes
Wie viel Kohlenhydrate stecken eigentlich in einem Plätzchenteig? Was passiert dabei im Körper – und warum ist das für Kinder mit Typ-1-Diabetes wichtig? Antworten darauf erhielten junge Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf besonders leckere Weise: beim winterlichen Learning-by-Doing-Plätzchenbacken in der Diakoneo Cnopfschen Kinderklinik.
Unter Anleitung von Diabetesberaterin Sabrina Schulz und Diätassistentin Barbara Barth wurden Teigschüsseln gefüllt, Butterplätzchen ausgestochen und dabei ganz spielerisch gelernt, wie sich Kohlenhydrate berechnen lassen und welchen Einfluss sie auf den Blutzucker haben. „Wir wollen zeigen, dass Kinder keine Angst vor ganz normalen Lebensmitteln haben müssen“, betont das Expertinnen-Team.
Doch der Nachmittag bot weit mehr als Fachwissen: Denn Diabetes sieht man einem Kind nicht an. Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung und hat – anders als oft angenommen – nichts mit dem weit verbreiteten Typ 2 zu tun. Die Kinder „können nichts dafür“, betonen die Fachkräfte. Vorurteile und Klischees belasten viele von ihnen im Alltag. Viele Familien erleben gerade im sozialen Umfeld das Gefühl, „nicht mehr dazuzugehören“. Genau hier setzt das Angebot an: Eltern und Kinder konnten sich austauschen, vernetzen und erleben, dass sie mit ihren Fragen und Sorgen nicht allein sind. Gemeinschaft statt Ausgrenzung – das ist ein zentraler Gedanke der regelmäßig stattfindenden Schulungen an der Diakoneo Cnopfschen Kinderklinik.
„Das winterliche Plätzchenbacken richtete sich bewusst an verschiedene Altersgruppen – im Gegensatz zu vielen anderen Schulungen, die wir normalerweise nach Altersgruppe anbieten“, erklärt Sabrina Schulz. So entstanden Begegnungen, die Mut machen und Brücken schlagen und jüngere Kinder konnten von Älteren lernen, wohingegen Jugendliche lernten, Verantwortung für jüngere zu übernehmen.
Neben klassischen Butterplätzchen wurde auch gesund geschlemmt: Haferflocken, natürliche Süße aus Bananen und Apfelmus sowie ein Hauch Zartbitterschokolade zeigten, wie vielseitig und genussvoll diabetesgerechte Rezepte sein können.
